【京都系の】ＬＬＮのぼる【無化調系】

19：ラーメン大好き名無しさん：2008/11/13(木) 23:05:16: >>18
それはポットに入れてだされましたか？
中華そばがないときの標準の割りスープは
私的好みじゃないので・・・
元スープ（京ラーメンの）をちょっと足してもらってます。
ただし他客が０～２人程度の時で、（←いつもこのタイミングで入店）
店主の手があくタイミング待ち。

塩つけ麺（重厚ヘビータイプ）は２度食べましたが、
開店直後と、閉店ちかくだったためか？
かなり元スープ濃度が違いました。
（濃度が低い方の時でもけっこう濃厚でしたけどね）
一度はタレをかなり薄目で、そのまま完飲。
もう一度はタレ薄目で、鷄８０の元スープをちょいと足してもらう。

アレ抜いて、コレ少なめにして、麺はあっちをと、、、
なんとも迷惑な客です＞＞私
本当は鷄１００の重厚ヘビー元スープの、
つけ麺じゃない普通のラーメンで頂きたいところですが、
仕込量が少ないだけに、それだけはさすがに頼めません。

今後忙しくなるだろうし、素直に頂く事にします！
あっ、今日も入店しましたが誰もお客が・・・

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