【また一軒】ラーメン屋　開店情報　part2【増えました】

1：gobo：2007/11/05(月) 00:40:50: 石川県内を含む北陸３県のラーメン屋開店情報スレpart2です。

いろんな情報お待ちしております。
218：II-V：2010/10/23(土) 23:58:56: 先週、がんばる軒逝ってきました。
今風なアレンジがほとんどない、ごく普通なラーメンは、
かんすい臭も含め、郷愁を感じるものでした。。。

今日はＴＥＲＲＡへ。
いつから？麺が細・普通・中太から選べるようになっていました。
あっさり系のお勧めは細、
鶏白湯のお勧めは細ｏｒ中太と言われました。
219：II-V：2010/11/29(月) 23:52:57: こちらに出張にくると、TARRAが定番に。
スープはどんどん好みに♪
麺は・・・？加水率が？熟成が？

と、「にぼいち亅初訪♪（食べたのは、醤油）
しょっぱくないこと、普通のおいしさに好感！
看板でうたうほど「煮干」が前面にでていないこと、
具と麺は、個人的好みでは・・・ネギの刻み方なんかはいいかんじでした♪
220：gu-：2011/07/17(日) 23:37:10: 新店と言うには随分経ちましたが、麺屋雄に初めて行きました。
結構駐車台数は多いですね！好感触。
券売機でしたが、現在はつけ麺だけのようで、そんんなに迷わずに済みました。
最初なので、普通につけ麺にしました。豚骨ベースの醤油スープに太麺の組み合わせ
と言う今ではオーソドックスな感じのものでした。ちょっと酸味が強かったかな？
オーダー前に麺を茹でいるようで、回転率も良いようです。
メニューが増えたら再訪しようと思います。
（日曜だったので、達のご主人もいらっしゃいました）
221：gu-：2012/02/10(金) 01:00:46: 珍しく平日のお昼に外食するチャンスがありましたので、先日オープンしたらしい
とんこつらーめん樹に行きました・・・がお休みでした（水曜日）　残念。
それでは　と言う事でわりと近い此ノ夢ノカタチにしました。
入るなりの券売機への導入から携帯でなんか登録・・のお誘いまで、結構いじっかしい。
それでもお愛想をいいながらお勧めのラーメン（二種類ある黒くないほう）を食す。
うん？　来々軒とよく似ている。京都ラーメンと謳っているのか？
でもこれなら来々軒行くかも。次に黒いスープのラーメン食べてから決めます。

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