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【麺が】ラーメン日の出【イイ】
1
:
くー
:2006/01/29(日) 02:02:50
ものすごく久しぶりに「ラーメン日の出」に行ってきました。たぶん2年ぶり2回目
くらい。前回は,まちBBSのだれかが推していたつけめんを食べました。今回は,ちょっと
前にかわいさんのBlogに紹介されていた,とんこつラーメンが気になって食べてきました。
提供されたとんこつラーメンのスープを一口すすると,何ともいえないデジャヴュー
ならぬ「既食感」を感じました。この焦がしニンニク油の風味... そうです,約1年前に
閉店した「照和」にそっくりでした。知らなかった...日の出のとんこつが熊本風だった
なんて。しかも麺はこっちの方が明らかにイイ! でもチャーシューは照和の勝ち!
てな感じで,ひさしぶりに旧友にあったように楽しめました。ちょっとマニアック?
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