晩ご飯のメニューを書いてみるスレッド - 1183719122

1：M.F：2007/07/06(金) 19:52:02: コロッケ、かぼちゃの煮つけ、焼きさば、豚冷しゃぶ、茹でオクラ。
101：たこ：2009/04/17(金) 01:23:09: ひさびさにお好み焼きを。
スーパーのだけど。
102：Ｔ・Ｇ：2009/04/17(金) 23:57:24: ひき肉と大福と塩辛とジャムとたくわんとセミのぬけ殻を入れて、みそで味を整えたシチューでした。
103：突撃兵：2009/04/19(日) 19:40:28: 白米、味付け不明の謎の焼肉、味噌汁
104：ワンチママ：2009/04/21(火) 23:56:02: セリとチリメンジャコのごま油いため、かれいと椎茸をバターと日本酒とレモンでホイル焼き
したもの。
105：たま：2009/05/03(日) 22:04:56: タマの伝説の猫缶
106：tako：2009/05/05(火) 19:16:22: 今日は焼肉です。
107：レンタルお姉さん：2009/05/23(土) 15:48:48: マグロ丼
108：突撃兵：2009/05/26(火) 11:24:14: 釜玉うどん
109：Ｆ：2009/05/31(日) 21:00:21: ハンバーグ
110：鎖骨⇔右骨：2009/07/23(木) 09:30:58: ご飯、麻婆茄子豆腐、チルド餃子、人参とえのきとワカメのスープ。
111：ワンチママ：2009/07/26(日) 00:22:00: チキンカツ、マカロニサラダ、おから
（全部スーパーのおかずコーナー・・・・買ったほうが安いね晩のおかず！）
112：突撃兵：2009/07/26(日) 13:11:04: でも栄養面に気をつけてね！特に添加物とか油とか！
113：左骨⇔右骨：2009/07/28(火) 07:02:14: 冷めたご飯に冷たいウーロン茶をかけた、冷製ウーロン茶漬けがこの季節食べやすくてイイと思いますよ。麦茶や緑茶でもOKだと思います。冷たい麺類に飽きた人もそうでない人も、ぜひぜひ。
114：鎖骨⇔右骨：2009/07/28(火) 16:45:37: ご飯とチャンプルー。
調べたところ、チャンプルーとは沖縄弁で｢混ぜこぜにした｣という意味で、野菜や豆腐など、色々なものを炒めたものだそうです。
115：突撃兵：2009/07/28(火) 22:53:47: ご飯、南蛮?なんとか、謎の炒め物、お吸い物

料理には疎いので品名が分からんとです
116：突撃兵：2009/07/29(水) 22:51:12: ご飯、オムレツ、グラタン、味噌汁
117：ワンチママ：2009/08/04(火) 14:03:15: サラダ、あじフライ、
庭でとれたゴーヤを入れてはるさめいため
118：ワンチママ：2009/08/04(火) 14:04:44: 冷製ウーロン茶漬けは２年前によく食べました。
茶漬けの素を売っています。
119：ワンチママ：2009/08/04(火) 14:14:14: そういえば、私は熱いご飯に冷たいウーロン茶とウーロン茶漬けの素をかけて
氷を入れていました。
120：左骨⇔右骨：2009/08/04(火) 20:02:58: ジャガイモと人参とカボチャの温野菜のサラダ。さらに、それらを茹でたお湯を使って、ひき肉と茄子としめじのカレーを作りました。ウーロン茶漬けは食べやすくて◎です。
121：鎖骨⇔右骨：2009/08/05(水) 06:50:08: ウーロン茶漬けの素があるとは知らなかった。うちはウーロン茶を煮出しで作っているので、それを使ってます。
昨日のカレー、ひき肉と茄子を使ったのは初めてだったけど、今までのカレーとは違う美味しさがあって、すごく美味しかったです。
122：突撃兵：2009/08/05(水) 22:01:53: ウーロン茶　まで読んだ
123：ハイエナG：2009/08/06(木) 08:39:25: ウーロンが「ギャルのパンティおーくれ！」　まで読んだ
124：左骨⇔右骨：2009/08/06(木) 18:18:36: ご飯、うなぎの蒲焼き、茄子の味噌炒め。
125：鎖骨⇔右骨：2009/08/07(金) 18:53:33: ご飯、じゃがバター、卵焼き、豚肉の味噌漬け焼きキャベツ炒め添え。
126：突撃兵：2009/08/07(金) 22:38:17: お好み焼き(肉玉そばダブル)
127：ワンチママ：2009/08/07(金) 23:10:42: コロッケ、大根葉と油揚げの炒煮、納豆
128：ズンドコベロンチョ：2009/08/08(土) 20:34:43: 塩ごはん
130：ワンチママ：2009/08/09(日) 15:17:10: 塩ごはんはりっぱな晩御飯です。
131：突撃兵：2009/08/10(月) 00:58:59: ごはんかけご飯オヌヌメ
132：左骨⇔右骨：2009/08/17(月) 19:56:48: お寺の食事みたいな、ご飯、みそ汁、スーパーで買ってきた白菜の漬物でした。
133：ストケシア：2009/08/17(月) 20:41:26: 個人的に>>131のごはんかけご飯に興味があります（ご飯大盛り？／笑）
今日はお盆に出かけていたので冷蔵庫の食材の整理。
ゴーヤサラダにゴーヤチャンプル。
134：よだり：2009/08/18(火) 02:30:40: レバニラ炒め、ご飯、ネギ入りチャーシュー味噌風味。
最近ピーマン、ししとう、ポークビッツを胡椒で味付けして炒めたのにハマっています。
さらにししとうが自家栽培なので、超おいしいです。
135：名無しさん：2009/08/19(水) 02:23:53: soumen
136：ワンチママ：2009/08/19(水) 11:36:52: ししとうおいしいよね。自家栽培すると、ときどき、超辛いのにあたりませんか？
それが、またおいしい。
137：ワンチママ：2009/08/19(水) 11:38:08: soumenは冷たいのもいいけど、ごま油であり合わせのものと炒めてもおいしいです。
138：カス：2009/08/19(水) 22:35:02: ホタテの貝柱を肴に発泡酒5杯。
139：突撃兵：2009/08/20(木) 00:20:09: それは発泡酒が主食ですか？貝柱が主食ですか？それともほかのものが主食ですか？
140：こしょ：2009/08/20(木) 02:16:11: 酒の肴なんだから主食は酒でござるよ
141：ストケシア：2009/08/20(木) 21:29:37: >>138ホタテの貝柱を肴に発泡酒とはオトナな感じですね。
今晩は珍しく素麺ではなく、ベトナム料理。フォー・ガーと、生春巻きとバンバンジー（バンバンジーはCookDo）。
ん？バンバンジーは四川料理かな…細かいことは気にしない、気にしない…。
142：鎖骨⇔右骨：2009/08/21(金) 18:19:53: ゴーヤは苦そうだから食べたくなぁ～い(>_<) 苦くならない調理方法があることまでは知っているけど…。
今日は冷蔵庫にある物を使って、豚肉と野菜の八宝菜みたいなものにゆで卵を乗せたものにしました。うずらの卵がないからって、これはデカ過ぎだろと思ったけど、まぁいっかとゆーことで…。
143：左骨⇔右骨：2009/08/21(金) 18:38:47: う～～ん、鶏のゆで卵でも全く問題ない!! 大きさが違うだけで、やっぱり卵は卵だ。
144：よだり：2009/08/21(金) 22:10:00: そうめん、ちらし寿司。実はそうめんがあまり好きじゃなかったり。

>>136
その通りです！たまにもの凄く辛いのに当たります。
なんだか罰ゲームみたいでそこもまた笑えます…
145：鎖骨⇔右骨：2009/08/22(土) 08:37:47: 笑えるのか～。それがしは、わさびとかは絶対ダメだけど、ししとうの辛さは大丈夫です。
146：左骨⇔右骨：2009/08/22(土) 16:45:35: 今日はお好み焼きですた。ビッグバンウマス!!
147：賀茂鶴：2009/08/26(水) 23:40:10: 酒の肴に、生まれて初めてコンビーフを食べました。
クセになる！でも意外と高いのよね。

あ、メインは冷しゃぶです。
148：鎖骨⇔右骨：2009/08/27(木) 18:31:37: 醤油をかけただけの冷や奴1／2丁オンリー。
149：名無しさん：2009/08/27(木) 23:25:29: ご飯、酢豚、卵汁
メインは空気
150：ストケシア：2009/08/29(土) 09:50:05: >>147
酒の肴にコンビーフってオトナだなぁーと思いつつ、確かにお値段が。。。
>>148
好物ですが、しっかり食べましょう。

もう昨夜になっちゃいましたが、晩ごはんは韓国冷麺とチヂミ。辛さを間違え、むせました。
>>149のメインは空気と言いつつも、ちゃんとした晩ごはんがうらやましいです。
151：左骨⇔右骨：2009/08/30(日) 18:15:55: ウーロン茶漬け焼肉と野菜焼きのせ。牛肉タマラナス♪♪
日によっては夕食をあまり食べない方がいいんです。
152：名無しさん：2009/08/30(日) 18:58:47: コンビーフが気になったので買ってきました。
まだ食べてないけど。
今日は手巻き寿司。
153：賀茂鶴：2009/08/31(月) 00:54:21: 酒の肴にオイルサーディンを食べました。
選挙特番を観ながら呑んでたら、興奮して発泡酒を2400ml呑んでました。あはは！
色んな意味で楽しいお酒になりました。

>>152
コンビーフは結構胃にダメージがキますが美味しく召し上がれると思います。
手巻き寿司に巻いても美味しいかも。
154：鎖骨⇔右骨：2009/08/31(月) 16:44:08: 鶏の胸肉、玉ねぎ、しめじ、なすのカレぇぇぇぇぇ～～～～～。ルーはこくまろの中辛。
155：左骨⇔右骨：2009/09/01(火) 20:07:23: 昨日に引き続き、カレー。水の分量を間違えたか、ご飯がおかゆに近い状態に炊きあがってしまった。カレーには合わなかった。これは、ご飯だけで食べた方が美味しいわ～。
156：突撃兵：2009/09/01(火) 20:30:13: なんだか急にライス米元国務長官が懐かしくなった
157：ワンチママ：2009/09/03(木) 20:44:30: コンビーフおいしいですよね。
以前はよくポテトの薄切りといっしょにコンビーフを炒めて卵も入れて
ハッシュドポテトを作っていました。
158：突撃兵：2009/09/03(木) 22:57:20: 先日母がオムレツの具に挽き肉の代わりに賞味期限間近のコンビーフ入れた
以外にも洋風なテイストでグーでした
159：ストケシア：2009/09/04(金) 21:41:35: ごはん、肉じゃが、中華風とうがん。ごはん以外はお隣の方から。持つべきものは料理上手なご近所さんだとしみじみ。
160：鎖骨⇔右骨：2009/09/05(土) 08:01:49: 冬瓜ですか!?
161：たこ：2009/09/05(土) 23:16:51: そうめん
162：ストケシア：2009/09/06(日) 11:48:24: ≫160　そうです。冬瓜ですよ～。読めないと何食べたんだろうって思う人もいるかなって思ったので平仮名で書きました。

≫161　
昨晩は素麺だった人が多いでしょうね（笑）私も素麺です。
素麺を36束も湯がいたのは最高記録ですv
163：右骨→右骨→右骨ダイナミック!!：2009/09/06(日) 19:32:54: 今年の夏、冷やしうどんは作ったけど、そうめんを食べた記憶がありましぇ～ん。
今日は初めて素を使って作ったチャーハンと、スーパーで売っている鶏のキャラ揚げ、餃子、穴子さんの握り寿司、巻き寿司をそれぞれ少しずつです。
164：よだり：2009/09/07(月) 00:34:16: ゴーヤチャンプルーに肉とさやいんげんの炒め物、そしてパンプキンスープ。
ハンプキンスープは母が手間をかけて初めて作った意欲作だったのですが、
レシピも何も見ずに「勘」のみで調理したっぽく、出来上がりは非常に微妙な
ものとなっておりました。
うちの母はある意味勇者だと思った晩ご飯でした。

>>162
冬瓜、美味しいですよね～。うちでは煮物の定番メニューなのですが、
何故か私と母以外の家族には不評なのです。
165：右骨、ドーン!!：2009/09/07(月) 02:06:28: 冬瓜は>>164と>>159共に食べられへんわ～。前にヨシケイを頼んでいた時、たまに冬瓜の煮物がメニューにありますた。初めて作った時｢これはイヤ!!｣と思って、二度と作りませんでした。
166：デス鎖骨ヘル：2009/09/10(木) 18:48:47: ねぎのせ親子ど～ん!!
167：ペペロン鎖骨チーノ：2009/09/15(火) 19:28:44: うな丼、白ねぎ焼きの醤油かけ＆いわし節のせ、スーパーで買った白菜の漬物。
168：左アンパンチ→右メロンパンナのメ□メ□パンチ：2009/09/18(金) 19:49:06: ご飯、ハンバーグじゃがいも＆にんじん＆グリーンリーフ添え。
姪っ子と甥っ子のために、じゃがいもとにんじんを使ってハンバーグをアンパンマンの顔にしてみました。
169：たこ：2009/09/18(金) 22:56:40: 習ったぺペロンチーノ作りました。
170：よだり：2009/09/19(土) 00:02:12: カレーを作成。
隠し味に牛乳とウスターソース投入すると美味しくなりました。
鎖骨⇔右骨さんがパスタを作っておられる様子が神々しかったので
私も負けてられないぞ！と、料理の腕を磨こうと思い始めています。
171：左ご飯⇔右みそ汁：2009/09/19(土) 07:03:44: >>169 ＆ >>170 社会体験の調理実習をキッカケに家で料理をしてみたという話を聞くと嬉しいです(-^o^-)
>>169 出来はどうでした？ベーコンとほうれん草にプラスして、トマトやしめじを入れるのもイイですよ。ただし、一般的なトマトの種の部分は酸っぱいので取り除いて使うのがいいです。具をチェンジして、ツナと小松菜を使って作ってみるのもいいと思いますよ。
>>170 僕は牛乳とウスターソース以外に、コンソメの素、焼肉のタレ、ケチャップ、インスタントコーヒーを入れてます。チョコがある時はチョコも。今ではルーだけ溶かしたカレーは物足りなくて食べれなくなってます。色々入れればイイというわけでもないと思いますが、色々入れちゃってます☆
172：ストケシア：2009/09/19(土) 09:58:23: >>169＆>>170＆>>171、社会体験お疲れさまでした。

今日からしばらく外食なので、昨夜はごはん、メバルの煮付け、グリーンリーフのサラダ、豚汁にしました。
173：たこ：2009/09/19(土) 18:46:56: >>171出来は・・・よかったです！（＾＾）おいしくできました♪
ホウレン草がなかったのでキャベツを、
レモンがなかったのでスダチとなりました。
アドバイスありがとうございます。
特にツナはなんか家に置いてある感じで便利なのです。
174：さこっちゅ⇔うこっちゅ：2009/09/19(土) 19:06:26: そう、家にあるものを使って、具を色々変えてみるとイイですね。
料理酒、砂糖、醤油味の、ニンニク、生姜、玉ねぎ、しめじを使った豚丼を作ろうと思ったけど、思い付きで白ねぎをさらに加えて、ねぎ塩豚丼に変更。何となくで調味料を調合したので少し濃いめの味になってしまいますた。
175：さこっちゅ⇔うこっちゅ：2009/09/19(土) 19:07:02: そう、家にあるものを使って具を色々変えてみるとイイですよね。
料理酒、砂糖、醤油味の、ニンニク、生姜、玉ねぎ、しめじを使った豚丼を作ろうと思ったけど、思い付きで白ねぎをさらに加えて、ねぎ塩豚丼に変更。何となくで調味料を調合したので少し濃いめの味になってしまいますた。
176：耳：2009/09/20(日) 00:08:06: 旅行中なので函館で味噌ラーメン。
溶かしバターがこくが出て良い味を出してました。
ホタテ等具もたっぷりでボリューム満点。
本場の味は違いますね。
ゆでたまごが無料でいっぱい置いてあったのにもびっくりでした。
某元野球選手なら大喜びすることでしょう。
177：スパゲティーは音をたてずに食べるのが正しいマナーです!!：2009/09/21(月) 07:05:00: >>169 そうそうそう。
単に｢ペペロンチーノ｣と言うと、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、そして、塩のみで味付けをして、具は入れないか、入れてもベーコンだけというもので、シンプルが故に味付けがすこぶる難しいものなんです。
ペペロンチーノという言葉を使いたいならば、社会体験で作ったものは｢ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ｣と言ってほすぃーです!!
お店では、メニューのオリーブオイルベースソースのところに｢ベーコンとほうれん草のスパゲティー｣と書いてあるのが一般的な気がするぅ～↑。
なので、｢ペペロンチーノ｣と｢ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ｣は別物だと思ってくださ～い☆☆
178：たこ：2009/09/21(月) 13:52:02: >>171ふむふむ。
179：鎖骨⇔右骨：2009/09/23(水) 19:12:48: 久しぶりにスパゲティーサラダ。
具はレタス、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵。
ドレッシングは、オリーブオイル、ベーコン、ニンニク、鷹の爪を火にかけて、冷まして醤油ベースのドレッシングを加えたもの。
180：左骨⇔右骨：2009/09/24(木) 19:58:10: かぁ～なぁ～り、久しぶりにごぼうを買ったので、何を作ろうかと考えて…
具たっぷり豚汁、サバの味噌煮の缶詰、白菜の漬物、ご飯でした。
181：ストケシア：2009/09/25(金) 20:38:55: ただいま～というのと、相方も晩ごはんがいるということで、今日は勝負飯（笑）
和風ポークチャックとサラダ菜とプチトマトを添えた生ハムとバジルの素麺パスタ、たまごスープ。
184：ストケシア：2009/09/26(土) 10:03:22: >>182　名前を変えて書き込むのはいいらしいですが、他の人のHNを少し変えて書き込みしたら、削除対象になります。
気をつけて下さい。
ただ、私も誤解されるような書き込みだったと思うので、それはごめんなさい。
>>183の人が言うように相方＝兄です。得意料理というほど作ったこともなかったので、勝負飯という表現に。彼に作る時は最近では“恋めし”というらしいです。
今日の晩ごはんは鶏肉のトマト煮込みとサラダ、プリン（市販）の予定。これは手抜き料理。
185：よだり：2009/09/28(月) 23:05:39: トマトとタマネギのマリネ、味噌汁、スモークチーズ等。
昼ごはんにあんかけチャーハン作ったんですが、思いっきり失敗しました。
私的に和食＆中華は失敗率高いです。いつかリベンジ！！
でもそれと一緒に作ったパンナコッタは大成功。
お菓子はラム酒やバニラエッセンスを入れるか入れないかの違いだけで
大分美味しさが違います。ホントに。

>>184
恋めしって……そんな言葉あるんですね。（笑）
そういう言葉を作ってレシピ本を売ったりするのかな。
あとストケシアさんの料理、いつもおいしそうだなーと思います^^
186：ワンチママ：2009/09/29(火) 11:26:31: 179のスパゲッテイサラダを作ってみました。
超～おいしかった！！
187：左ご飯⇔右みそ汁：2009/09/29(火) 14:47:04: 今日の夕ご飯。
ご飯、みそ汁、肉ベーじゃが、白菜の漬物。
肉ベーじゃがは、豚肉と、豚肉が少ししかなかったのでベーコンも入れました。ついでにBBQでもらった残り物のさつまいものスライス５枚もぶち込みました。
188：左骨⇔右骨：2009/09/30(水) 18:58:45: 今日の晩御飯のメニューのひとつが焼きむすび。あとは秘密☆
BBQでおむすびを焼くけど、あぶったくらいで食べる人が多いよね。もっと焼いて外側をカリカリにして食べないのか～？
189：ストケシア：2009/10/01(木) 08:21:40: ≫185
私の料理、おいしそうって言って下さってありがとうございます（*p^ー^q*）
おいしそうな料理を作った日だけ書き込んでます（笑）だから昨晩のメニューは内緒。。。
私は逆によだりさん宅にお邪魔したいです。いつも私好みだし、勇者なお母様の料理も気になります。

恋めしって料理本も確かにありそうですねw今は“カフェごはん”が料理本ではブームかな。
今年はトマト鍋が流行りそうですが、今朝、トマト鍋の作り方を見たら、私の作る手抜き料理、鶏肉のトマト煮込みとの違いがなくて、今度からトマト鍋と書いて流行に乗ってる感じにしようと思いますv
190：さこっちゅ⇔うこっちゅ：2009/10/01(木) 19:57:01: >>189 You、昨日のメニュー書き込んじゃいなよ。
今日は、ご飯、豆腐ステーキ牛肉と野菜の和風あんかけ、白菜の漬物でした。
191：ワンチママ：2009/10/02(金) 11:11:33: 本屋に「恋めし」はないみたいだけど、「彼ごはん」という料理本はあります。
「彼女ごはん」・・・彼女に作ってあげたい・・というのがあってもいいのでは。
192：名無しさん＠お腹いっぱい：2009/10/02(金) 19:12:47: スルメ、かにみそ瓶詰めをツマミに日本酒。
193：鎖骨⇔右骨Ｚ：2009/10/02(金) 19:57:57: 今日は中華です。
ご飯、麻婆茄子豆腐、チルド肉餃子、人参とえのきのスープ。
194：名無しさん＠お腹いっぱい：2009/10/03(土) 20:15:26: サッポロポテトとんがりコーン焼きとうもろこし味ベビースターラーメン
サッポロポテトで野菜も摂ってみました。
195：突撃兵：2009/10/03(土) 22:36:46: >>194
良く噛んで食べるんだぞ
196：たこ：2009/10/03(土) 23:32:47: 秋らしく秋刀魚の丸焼きでした。スダチと大根おろしを添えて。
197：鎖骨⇔右骨：2009/10/05(月) 06:52:54: >>191
あってもいいけど、たいして売れないかも。
前に本屋で見た時は、巷で流行っている!?｢猫まんま｣と｢丼｣ものの料理本のコーナーがありました。ネーミングがおかしいと思うけど、猫まんまというのは火を使わずに作れる簡単な丼のことです。
198：ケンタロス：2009/10/06(火) 19:05:13: 昨日はお好み焼き＝そば肉玉。
今日はご飯と豚汁と焼き塩鮭。
199：ストケシア：2009/10/07(水) 08:57:43: >>195　優しい書き込みにほろり。確かに、みんなよく噛んで食べようね！

昨夜はごはんと味噌豚焼きとトマトのマリネ。いろいろ作る予定が途中で“晩ごはんいらない”メールが着てしまい凹；
10月3日が十五夜ということをすっかり忘れていたので、白玉とよもぎ白玉（？）のみたらし団子を作りました。
200：ケンタロス：2009/10/07(水) 18:43:27: 今日はビビンバっぽいものでした。
ビビンバを作ると思う。石焼きビビンバ用の石の器が欲すぃー。
お好み焼き用の丸い鉄板皿も欲すぃー。