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備忘録?
124
:
名無しさん
:2023/07/31(月) 10:08:51
コーヒーの聖地の店という南千住のカフェ・バッハに来たお
コーヒーの神様とやらの田口護氏は店に立たないみたい
飲んだのは、2000年の九州・沖縄サミットの夕食会で提供され、コーヒー嫌いのクリントン元米大統領が飲みおかわりしたというバッハブレンド税込660円/杯
匂い等が系列店の佐野の珈琲音に似てる
味は、うん、インスタントとまでは言わないが普通
酸味も苦味も普通のバランス型で複雑な味は無し?
一応、家で再現できるかで税込840円のバッハブレンド100gと税込180円の濾紙を購入したが、
店内で写メ撮ってたらダメ言われたし、南千住駅で遠いし、味的にもわざわざ来るまでもないかな笑
夕方行ったけど混んでなかったねー
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