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ここだけ魔術のある世界避難所

60：うるすら(・ェ・)最近FM音源ブームなの？：2017/05/12(金) 19:35:48: 本日の晩御飯。四川風麻婆豆腐。
【材料】
豆腐　　　　　　　　　：適当。
ひき肉　　　　　　　　：すこし。
ニンニクの芽　　　　：あまってた分。
玉ねぎ　　　　　　　　：半分あったから。
日本酒　　　　　　　　：ちょっと残ってた分。
麺つゆ　　　　　　　　：隠し味。
豆板醤　　　　　　　　：目分量。
甜麺醤　　　　　　　　：気持ち少な目。
XO醤　　　　　　　　　：入れすぎない。
鷹の爪　　　　　　　　：常識的な量。
ジンジャーパウダー：割といっぱい。
ローストガーリック　：主張しすぎないぐらい。
黒コショウ　　　　　　：そこそこたっぷり。
塩　　　　　　　　　　　：それなりに。
山椒　　　　　　　　　　：しびれるぐらい。

スッと消える辛さに仕上がったので大成功。

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