もんぴ～の秘密基地

755：もんぴー ◆MoNPiExqms：2016/01/25(月) 21:03:57 ID:Si/lWwEQ: 日経サイエンス ?@NikkeiScience 1月22日

「調べれば調べるほど，非常に予想外の場所にもたくさんの味覚受容体が見つかっている。
膀胱の内面には甘味の受容体が，背骨には酸味の受容体がある。奇妙きわまりないことに，睾丸は苦味を感じる能力があり，精子はうま味を検出できる。」
【別冊日経サイエンス205　食の探求】「味な感覚」より

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