ToBeOrNot鳶のこもり＋阪神実況部屋

9164：名無しさん＠ベンツ君：2020/11/29(日) 14:55:22 ID:GY0m7zBg: 電子レンジで茶碗蒸し

材料（2人分）
・松茸の味お吸いもの 1袋
・卵（Lサイズ） 1個
・ぬるま湯 180ml
・鶏ササミ肉 1/2本(約35g)4等分に切る。
・椎茸 1個4等分に切る。
・かまぼこ 2枚
・ぎんなん 4個
・三つ葉適量

作り方
1. ボウルに卵を割り入れカラザを取り除き、しっかり溶きほぐす。ぬるま湯と松茸の味お吸い物を加えて泡が出ないように混ぜる。
2. 茶碗蒸し用の器を二つ用意し内側を軽く濡らす。鶏ササミ２切れ、かまぼこ１枚、しいたけ２切れ、ぎんなんを２個ずつ入れた後①を等分に流し入れる。
3. ②にラップをふんわりかける。電子レンジ弱（２００ｗ）で１１分加熱し２分ほど蒸らす。三つ葉を添えて出来上がり。

ポイント
卵は必ず常温に戻してください。冷蔵庫から出して冷たいまま使用すると、電子レンジの過熱時間が変わってきます。
https://www.nagatanien.co.jp/recipe/954/detail.html

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