料理について、語るんだよ！(*｀Д´)ノ！！！

105：紀伊國０３：2016/05/03(火) 22:50:33 ID:spm8wmjc: 【セリ御飯】二人前分
用意して頂きたい食材

・セリ　二束くらい
・胡麻油　大さじ二杯
・醤油　適量
・いりごま　適量
・和風旨味調味料　適量
・白御飯　二人前分

簡単です。セリを熱湯でサッと煮て、ギュッと汁を絞り、みじん切りに致します。フライパンで胡麻油
を熱し、先ほどのセリを炒め、和風旨味調味料、醤油で、若干濃い味付けでお願い致します
最後にいりごまを散らし、大きいボウルで二人前の白御飯と和えます。
終了です。

ｐｓ炊飯器にずっと、セリを入れて置きますと色が悪くなりますので、出来ますれば
食べる直前に混ぜ合わして下さい。大人好みの春の御飯です。

魚を焼いて（煮てもオッケー、揚げてもね）、汁を作れば立派な夕飯です。
どうぞお試しあれ(・∀・)
106：アライグマ犬Jr.：2021/04/08(木) 17:48:23 ID:7BUXusqY: おつまみ三種

拉致された被害者みたいｗｗｗで忘れてますたｗ。

そーだなー、こんなんどう？

天ぷら＋天麩羅

天ぷらは比較的いいのを買う。
僕の場合、フグ天（皮入り）を大振りに切り、天つゆで軽く煮る。
天麩羅はお店で買ってもいいが、自分で揚げるならおすすめは貝類。
これも時間を見て、軽く温める程度に浸す。

天麩羅（アボガド）
普通に切って、天麩羅。色つけばよし。

天ぷら自家製
これも実は簡単。
市販の魚のすり身と、きくらげや歯ごたえのあるのと併せて揚げる。
色が付くくらいでいい。

おいしいよ。

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