好きな小説を語るんだよ(*｀Д´)ノ

1275：名無しさん＠ベンツ君：2015/05/13(水) 21:23:10 ID:dWU4UjtU: 4616 名前: アライグマ犬Jr. :2015/01/18(日) 11:55:57 ID:7b6197cdd
教えてー！

4617 名前: 氷柱 :2015/01/18(日) 11:57:06 ID:591879d25 [sage]
>>4615
上手に血抜きされた鹿は、それなりに美味い。
しかし、脂はやはり臭うんだよね。

なので、オススメは赤身のミンチに豚か牛の脂を混ぜて、ハンバーグにする。
シャンピニオンソースなどの甘めのソースと相性が抜群。

焼肉系なら、厚みのあるステーキはNG、赤身の薄切りがいいよ。
薬味の効いたタレが合う。

あとは、赤ワインでしっかり煮込んだシチューも美味しい。
酸味の効いた赤ワイン＆身がほぐれるほどしっかり煮込むのがポイント。

たぶん、アライグマさんも賛成してくれる食べ方だとおもうψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ

4618 名前: アライグマ犬Jr. :2015/01/18(日) 12:22:55 ID:071e6b91e
なるほど、ジビエの基本ですな。
いや、間違いなく美味しいですよ。

うわー、食べたい！

4619 名前: アマデ :2015/01/18(日) 12:25:48 ID:1266cd118 [sage]
>>4617
（おいしそう～ψ(｀∇´)ψ）

4620 名前: 辛抱堪らん :2015/01/18(日) 12:38:29 ID:424293541
デパ地下行って来るψ(｀∇´)ψ

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