自民党政権検証スレッド6

388：。・゜*ヽ(´ー｀)/。・゜*：2017/02/13(月) 22:18:33 ID:xUj6ZXjs: 今回のように、「10粒中6粒」という混入割合を、“意図せざる”混入とするのはかなり無理がある。同位体研究所は問題のコメについて、
「外国産米と判別される」と検査報告書に明記した（冒頭写真参照）。

コメの検査は、生育地で異なる安定同位体（同じ元素でありながら、
わずかに重さの違うもの）の構成比から産地を調べる手法で行った。
この手法は「安定同位体比による産地判別」と呼ばれ、
ヨーロッパではチーズやワインの原産地の特定に使われている。
世界的に信頼性が担保された検査技術だ。

本誌が検査を依頼した同位体研究所は、2009年以降、
行政検査や司法鑑定などで1000件以上の精米の産地判別を行ってきた。

行政から検査を受託するには産地判別で9割以上の
検査精度がなければいけない。同研究所のコメの
産地判別の精度は92.8％だ。

今回の検査ではコメ10粒のうち6粒を中国産と判別したが、
これが間違いで、実は6粒とも国産だったという確率は7.2％の6乗であり、
事実上0％である。

“偽装米”を食べ比べセットで販売する大胆不敵

しかも、京山による産地偽装が疑われるコメは1種類ではなかった。
日本一のブラ　ンド米「魚沼産こしひかり」の10粒中4粒、
「京都丹後こしひかり」の10粒中3粒が中国産と判別された。

さらに疑惑は、中国産米のブレ　ンドだけにとどまらない。
「魚沼産こしひかり」のうち国産と判別されたコメも、
「他府県産である可能性が高い」との検査結果が出たのだ。

驚くべきことに、この「魚沼産こしひかり」は、
格下の「新潟産こしひかり」と共に「食べ比べセット」として販売されていた。

消費者が高級米と信じて食べていたコメは、
中国産や他府県産が混じったデタラメなコメだった疑いがある。
それでいて、味の違いを食べ比べてみてとは、
大胆不敵以外の何物でもない。

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）