麺ロード

377：名無し鼻毛大魔神信者：2010/05/24(月) 21:52:25: http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/music/6078/1074003701/417で游玄亭を紹介した後に↓のコーナーで「しゅんめん」ってラーメン屋が出てきたそうなんだが、正式名称とか場所わかる方おりますかね？

嵐が知らない世界を体験するコーナー

未知との遭遇しやがれ

チャレンジ：大野　智
ゲスト：ラーメン王　石神秀幸

これまで食べてきたラーメン9000軒。ガイドブックは30冊以上出版
「ラーメンは宇宙だ」と語る、ラーメン王・石神秀幸が
美味しいラーメンの食べ方の極意を伝授してもらうことに！

Ｐｏｉｎｔ①　湯切りの見える席に座りやがれ！
→お店に行ったら湯切りの見える席に座って、ラーメンが出来るまでのライブを楽しむべし！

Ｐｏｉｎｔ②　水で口を清めやがれ！
→ラーメンを食べる前に水を飲んで、その前まで食べていた味と混ぜないために口の中をリセットするべし！

Ｐｏｉｎｔ③　好きなように食べやがれ！
→自分の食べたいように食べる！それが１番！！
しかし、出されたラーメンにいきなりコショウなどを入れることはさけるべし！

Ｐｏｉｎｔ④　豪快にすすりやがれ！
→豪快に麺をすすることで、口から鼻に抜ける香りでダイレクトに香りを楽しむことができる。

Ｐｏｉｎｔ⑤　スープは二度味わいやがれ！
→れんげからスープを飲むだけでなく、どんぶりから飲むと香りの感じ方・味の感じ方も変わる。少しスープを残し、温度を下げてから飲むと素材の味がより分かりやすくなる。

http://www.ntv.co.jp/arashinishiyagare/contents/index.html

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