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【BTS】 火曜深夜39セットで美味しく不健康！スレ目。
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お言葉に甘えて専門的な話を少々。
先ほどヤハギさんがおっしゃってた体内時計は『セロトニン』と『メラトニン』。
朝日を浴びると出るのがセロトニンで、その14時間後にメラトニンが分泌されます。
セロトニンは幸福の案内人と言われていて、少なくなると破壊行動に向かいます。それが内に向けば自殺。外に向かうと他殺になります。
メラトニンは安眠をもたらすホルモンです。
ちなみに、ビタミンＤの合成を助けるのが紫外線です。
上記のセロトニンやメラトニンなどの脳内ホルモンは、アミノ酸をベースに、ビタミンＢ６、ナイアシン、マグネシウムなどにより作られています。
なので、ビタミンＢ６やナイアシン、マグネシウムが減るとイライラしたりします。
うつは現在ではロシアに次いで世界で第２位の日本ですが、６０年前は世界で１番少ない国でした。
これには食が大きく関わっていると言われております。
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