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普通にねとらじやりたいやつリレー緊急避難所143
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北海道は開拓使（屯田兵＝とんでんへい）によって開拓されたんだけど
開拓の際に家畜として豚を持ち込んだ開拓使が多かった
そのため豚肉を食べる文化が強い
すき焼きに豚肉を用いることが一般的
室蘭や函館の焼き鳥店などの一部では焼き鳥＝豚串だったりする
余談だけど岡山なんかだと焼き鳥って頼むと鉄板で焼いた鶏肉を指すことがあるらしい
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