レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。

普通にねとらじやりたいやつリレー緊急避難所142

429：以下、ＤＪに変わりましてリスナーがお送りします：2013/05/27(月) 12:24:48 ID:uAlUzYFU0: シチューの意味は
だし汁やソース等で野菜とか肉とか魚介とか、具材を一緒に煮込んだ料理の事をシチューって言うんだよ

例えばカレーもシチューに族するのだ

ビーフシチューってのは牛の出し汁でとった濃いソース(デミグラス)で牛肉と一緒に煮込んだシチューのことだから、ホワイトシチューでは無いよね
ホワイトシチューってのは基本ベシャメルソースがベースで、それに具材はなにを入れてもホワイトシチューになる

これでどう？わかったかな

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板