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【小鉄】ワンダと小鉄【その22】
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肉じゃがが生まれたのもイギリスがきっかけなんだぜ。
軍人の東条が「なんかさーイギリスで食ったビーフシチューってのが美味かったから作ってよ。なんか肉とタマネギとジャガイモ入ってた」
命令を受けた料理人。しかし当時は西洋料理が広まってなかったのでどうしたらいいかわからず、
とりあえずブタ肉とタマネギとジャガイモを適当に煮てみる。
その上西洋料理だって言われてるのに開き直って醤油とみりんで甘辛く煮るという暴挙に。
肉じゃが爆誕。
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