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【次期総理の座は】国際的な小咄【誰の手に?】

245尋常な名無しさん:2025/10/01(水) 10:41:29 ID:kRoWBxt.
>>236-237
なるほどなー、料理文化がジェントリ(紳士?)止まりで下層まで行き渡らなかったと。
その頃の料理書は家庭内を差配する夫人と実際に料理を作る家政婦が一緒に読む、みたいな話も書いてあったけど。そこから庶民に広がるという所まで行かなかったか・・・
フランス革命で料理人が野に放たれた話は自分も聞いたことあるし、やっぱり大衆に広めるのが大事なんかねぇ


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