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【R-18】なろンズの地下物語【雑談・投下】
4230
:
鬱ボ
◆MutJBUECtM
:2021/01/21(木) 23:22:52 ID:JaC69HfU
,, -─- 、._ 〃"
"ミ / ヽ
| u ノ ヽ、 |
| (●)(●) |
| (__人__) |
ヽ `⌒´ J ノ
/ ヽヽ, ) )"
"( ( ( ヽ /./
\ \ ゛// |
===================
⊂l l⊃
| |
ゞ_ __ ___ ___ ___ ノ
┏ ┓
┃3 粉をまとめて生地にする ┃
┃ ┃
┃そぼろ状になった小麦粉を一塊にまとめてやります ┃
┃ ┃
┃まずボウルの中央に小麦粉をまとめて山にして、その上から手のひらに体重をかけて潰し、┃
┃何となく固まって伸びたらひっくり返してまた体重をかけて、と何度か繰り返して ┃
┃小麦粉がまとまって1つの塊になるまで繰り返します ┃
┃ ┃
┃このときダマを発見したら指先で潰して混ぜ込んでやりましょう ┃
┗ ┛
/ ̄ ̄\ ガッ
/ _ノ 、_ \ |
| | ( ○)(○) |
|i ダンッ | (__人__)
|i| | |r┬`| ノ
| `ー'´ } |
li| _ ヽ } i| ゴッ
l「` ̄"´ ´⌒\、 ノ、 |i
| ヽ__、_ \ ,  ̄ ` ´  ̄⌒ヘー│-ォ、 |
| ,イ  ̄.、`ヽ/ ヽ/ 〉i|
| | l ゝ ゝ /⌒`ヽ /イ  ̄゛ト /
|i l ゝ、 ト ||i/ イ | /ゝ /
ト ヤ メ | | / ト |/ くヽニイト
゛ ̄ | l|i/ ゝ |l `ヽイ ・.…←これはやりすぎ
| / | | | :: .;
// i| i| | | .・¨
ダンッ /イ |i | | i i| :’
/ | |i | ||
| ;. ノ| | ||i| |i
\_ _,ィ´ ノ||il | ||| |
`ー、 i|| | |i ||i|ii| “
┏ ┓
┃ ┃
┃4 生地を踏む ┃
┃ ┃
┃一塊になった生地をアルコールなどで殺菌したビニール袋を二重にした中に入れて平らな床に置きます┃
┃ ┃
┃さあ、ここからがうどん作りで一番のストレス解消ポイントです ┃
┃ ┃
┃生地を踵で伸ばすようにして踏んである程度広がったら ┃
┃生地を折りたたんでまた包んで踏んで伸ばしていきます ┃
┃ ┃
┃日頃のストレスを解消すべく何度も何度も踏んでは畳み畳んで踏みと繰り返すうちに ┃
┃生地はつるつるした塊となって非常に固くなります ┃
┃ ┃
┃この状態になったら生地を丸っこい形にまとめて30分〜1時間ほど寝かせてやります ┃
┗ ┛
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