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◆パン屋だお（ ＾ω＾）デリブン 18 -したらば店
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（ ＾ω＾）一晩水に浸けておいたレモンピールの味見をしましたお
（ ＾ω＾）ここで好みの風味になっていなかったらもう一晩浸けおきますが、えぐ味や酸味も無くなり、でもレモンの風味は感じられるちょうどよい仕上がりとなりましたお
（ ＾ω＾）砂糖漬けしなくてもいいんじゃ？と思いますが砂糖は保存料の役割もあるということなので、レモン果汁と砂糖で煮ますお
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