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●●●●●●●●●●動物病院に行きました●●●●●●●●●●
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この野菜の呼び名はたくさんあります。
「カリブロ」、「カリッコリー」、「サンゴショウ」なんて呼び名まで。
これはイタリアで「ロマネスコ」と呼ばれている野菜の別名で、すべて同じものを指しています。
ロマネスコは、カリフラワーとブロッコリーの先祖と言われています。
フラクタルの構造をもった特徴的な見た目で、最近ではスーパーの外国野菜のコーナーなどに置かれるようになりました。
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