（　＾ω＾）美味いお！のようです

481：名無しさん：2024/04/06(土) 23:51:56 ID:GQQnmevE0: 74品目
（　＾ω＾）せせりのカンタン酢で下味冷凍したやつ、美味いお！

（　＾ω＾）小肉って別名せせりなんだね…焼き鳥詳しくないから知らなかったお。これからはせせりって呼ぶお。

（　＾ω＾）まずは2口サイズくらいに切ったせせりかもも肉を、ジップロックに入れてカンタン酢をかけて、冷凍しておくお。後日解凍して使うお。

（　＾ω＾）使う時は、他の献立を作っている間に袋を水かぬるま湯に漬けて肉を解凍して、サラダ油で蓋をしながらよーーく焼くお。事前に電子レンジで少し加熱しても良いかも。

（　＾ω＾）片面が焼けてひっくり返したら、その上に1cm幅くらいに切ったカラーピーマンを置くお。国産のカラーピーマンは色がおもちゃみたいで可愛いおね。

（　＾ω＾）そのままよ～～く焼けば完成！甘酸っぱいホットマリネ？の完成お！食べたらちょっと疲労回復しそう。

（　＾ω＾）甘めな肉が苦手な時は下味冷凍の時に醤油か塩コショウを少し足すと良いお。食べやすくなるお。

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