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( ^ω^)美味いお!のようです
436
:
名無しさん
:2024/02/18(日) 23:11:48 ID:EGz3jW3A0
63品目
( ^ω^)ミツカンのおうちレシピ、とろっと甘辛鶏むねなす、美味いお!
( ^ω^)紹介してもらったカンタン酢をやっと使う事が出来たお。
( ^ω^)鶏胸と茄子を一口大に切り、片栗粉を付けて焼き、生姜とカンタン酢と醤油等で味付けし、仕上げに小ネギを散らすお。
( ^ω^)すると、チキン南蛮よりちょっと酸っぱめな味付けの照り焼きが完成!出来立ては茄子にあまり味が染み込んでないので、さっぱり度が増して良いお。翌日加熱して食べると酸味がまろやかになってたお。
( ^ω^)ブンは冷凍しといた普通のネギを最後に入れて炒めたけど、薬味感もあって子供も食べられるけど大人が好きな味だお。
(*^ω^)ノシ白だしとか丼たれとか、味付けのベースがあると楽だおね〜。教えてくれた人、ありがとう!
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