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（　＾ω＾）美味いお！のようです

415：名無しさん：2023/12/21(木) 22:41:45 ID:1l.tC5PA0
（　＾ω＾）柚子皮入りコンソメスープ、美味いお！

（　＾ω＾）手羽元を少量のオリーブオイルで炒めて、薄く小さめに切った人参じゃがいもたまねぎなんかも加えて炒めてから水を加えて煮るお。フライパンが有能なら鶏皮の脂だけで炒めるお。

（　＾ω＾）最後にコンソメを入れて、お椀によそって細ぎりにした柚子皮をまぶすお。食べごろになるまで放置。ほんのり柚子の香るコンソメスープになるお。

（　＾ω＾）コンソメにも柚子は合うのかお。びっくり。果汁入れたらもっと香るっぽいけどブンはチキンだからやめたお。手羽元だけに。
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