（　＾ω＾）美味いお！のようです

366：名無しさん：2023/07/27(木) 00:01:12 ID:i/LbdrXQ0: 32品目
（　＾ω＾）cotoさんの、【鶏むね肉の塩麹焼き】旨みたっぷり☆しっとり柔らかチキン♪、美味いお！

（　＾ω＾）鶏むねと塩こうじ、にんにくチューブ、酒だけで出来るレシピ！

（　＾ω＾）調味料を馴染ませてから肉が常温になるまで結構時間を置くので、数品作る時は最初に調理すると良いお。

（　＾ω＾）つまりは味付けて焼くだけなんだけど、完成した鶏むねはめちゃくちゃしっとり！！

（　＾ω＾）鶏むねって気を抜いて調理すると硬くなりがちおね。だから本とかに案外鶏胸レシピって載ってないんだおね。困る…だからこのレシピ、凄く助かるお。

（　＾ω＾）実は塩こうじ初めて使ったんどけど、そんな癖はないのね！という感想。

（　＾ω＾）ただ、焦げやすいので注意お。タレを拭いてから焼いたりすると良いお。

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