狼釣り倶楽部避難所3匹目

617：名無し募集中。。。：2023/03/08(水) 06:32:25: 丹後地方に「春を呼ぶ魚」イサザ　京都・舞鶴市伊佐津川を遡上
https://www.ytv.co.jp/press/kansai/188244.html

京都府舞鶴市の伊佐津川で「イサザ漁」が始まっています。
「イサザ」は、一般的には「シロウオ」と呼ばれる体長５ｃｍほどのハゼ科の魚で、毎年この時期に、卵を産むため川を上ってきます。
丹後地方では「春を呼ぶ魚」とされ、生きたまま口に入れる踊り食いのほか、唐揚げや卵とじなどにして食卓を飾ります。
「イサザ漁」は、４月まで続くということです。

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