狼釣り倶楽部避難所3匹目

236：名無し募集中。。。：2021/12/05(日) 00:17:58: 三河湾産ハゼの甘露煮作りが最盛期
https://news.yahoo.co.jp/articles/fb35928cd0c634c3fb562bdb2614d81adaabd9d2

正月のおせち料理を彩る三河湾産のハゼの甘露煮づくりがピークを迎えています。

ハゼの甘露煮づくりが最盛期を迎えているのは、愛知県豊川市の平松食品御津工場です。
三河湾の水揚げ量は年々減る傾向にありますが、今年は、一般の釣り人が三河湾で釣った
ハゼを平松食品が買い取り、漁師の水揚げと合わせると去年よりも多い1.3トンのハゼが
集まったということです。

ハゼの甘露煮づくりは今月28日頃まで続くと言うことです。

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板