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◆移住スレ　新狼避難所◆

377：名無し募集中。。。：2015/01/05(月) 13:10:10: ソース焼きそばに入れる野菜はキャベツだけだろ
人参・タマネギ・ピーマン・モヤシとかふざけたもの入れてんじゃねーぞ
特にモヤシ！水が出てソースが薄くなって台無しだろう！
袋入り三食焼きそばに付いてくるソースが何で粉末が多いか
それは野菜の水分が出ていることが前提で考えられているからだ
液体ソースだと、水分で麺がふやけて全体がベチャベチャしたものになってしまうからだ
だが、野菜からの水分が多すぎても、味が薄くなって台無しになるんだよ
特に加熱終了後、冷め始めた食事中にどんどん水気を出すモヤシは
ソース焼きそばにとっては最悪の野菜なんだぞ

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