コーヒー、紅茶 - 1648710746 - したらば掲示板

1：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 16:12:26 ID:ZRr3By16: 最近ダージリンファーストフラッシュの茶園物を買ったので
美味しいコーヒー、紅茶について語りませんか？
2：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 16:25:03 ID:PF7Wtpf6: インスタントコーヒー(ネスカフェ)とか安い粉末のパック買ってコーヒーメーカーで作ったりしてるので十分満足してしまってるんですが

高い豆をミルでやって蒸らすのに時間もかけて～ってやっぱり別格なんでしょうか？
コーヒーミルは結局置物になるのがあるあるみたいな話を聞くと自分には続かないかもなぁとも思うのですが
3：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 17:08:09 ID:ZRr3By16: よっぽど好きでもない限り粉タイプの方が便利でコスパもいいですよね…

自分で挽いたことは無いんですが、挽きたてを買ってペーパードリップして飲んだことはあります。
苦味や渋味が少なく、初めは飲みごたえに欠ける感じがするんですが、鼻から抜ける複雑な香りや仄かな甘みがあって良かったですね。
目覚ましやリフレッシュに飲むというよりは、落ち着いて味わうものだなって思いました。
4：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 17:33:57 ID:zLwXgMa.: 豆を挽けるコーヒーメーカー使ってるけど粉と比べるとやっぱり豆で買う方が気持ち美味しく感じますね
5：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 17:57:41 ID:qKaEuZok: 豆で買うと日持ちするのもメリットですね
6：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 17:59:24 ID:ZONLT9gU: 日東紅茶で充分満足してるんですけど
高いのとか有名なの飲んだら違うんですかねぇ
7：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 18:10:37 ID:Zi3gWHZI: 電動ミルでよく挽きますが旨いですね

コクとか苦味酸味がわかりやすくなってると思います
8：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 18:29:06 ID:4iqD1tJk: >>6
産地で風味は違いますね。摘み取る時期でも変わるし。個人的なおすすめではニルギリがうまいと思います。
9：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 18:55:40 ID:9Fj5Yplw: 豆で買う最大のメリットは味や匂いが長持ちするだと思っています
茶葉も結局は好みだし高ければいいってもんじゃないけどそれ相応の差はあるなと感じる
10：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 20:11:23 ID:ZRr3By16: コーヒーはあんまりこだわって飲んだことないんですよね
良かったら皆さんのおすすめの産地とか聞かせてもらいたいです
キリッとした味が好みです
11：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 20:31:43 ID:8nI77bJ.: やっぱゴールドブレンド(馬鹿舌)
12：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 20:33:48 ID:mhBudReU: 同じUCC製造でもヒルスはコク深くて全然違いますね
13：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 20:36:38 ID:3yQnViZY: コーヒー大好きだったけどカフェインアレルギーになったみたいで
飲むと吐き気が止まらない体質になってしまった
お茶も量飲むとヤバいからつらい
14：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 21:42:34 ID:RR2mGP7k: 豆だと冷凍庫にほりこんで当分保存できるのが強いですね
UCCとかカルディの期間限定とかじゃないとあんまり新鮮さの差は感じないですが
言いつつ平日はインスタント飲んでますが…
豆は産地よりも先に好みの煎り具合を探した方が楽かもしれません
煎り具合で香りと酸味と苦味と口当たりが変わるので
15：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 21:48:49 ID:waC1PBmw: コスタリカコーヒーがおすすめですね
種類にもよりますがコクがあるのにまろやかで飲みやすいです
16：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 21:49:56 ID:ZyADquKU: 在宅勤務が増えて毎日のようにコーヒー飲むようになったのでミル付きコーヒーメーカー導入したんですがすごくいいですね
17：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 22:02:26 ID:XNEdNALU: 湧水でコーヒーいれると味が全然違いますね！最近コーヒーに合う湧水探してますね
18：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 22:15:09 ID:ZRr3By16: >>1です
買ったダージリン飲んでみましたがヤバいですねこれ
とても紅茶とは思えない匂いでなんか花の蜜みたいな香りがします
これはセカンドフラッシュも買ってみるしかない
19：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 22:20:02 ID:M0S5Mdxc: 自家焙煎の敷居もイメージ程高く無いです、フライパン焙煎でもそこそこの味には仕上げられるので興味ある方はチャレンジしてみるのも一興かと思います。
焙煎した豆の保管は冷暗所で大丈夫ですが、淹れる度に挽くようにすると風味が長く楽しめます。ミルはメリタのパーフェクトタッチあたりがおすすめですね安い割には臼歯式を採用してるのでコスパは悪くないです
20：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 22:20:56 ID:ZRr3By16: >>8
ニルギリもいつか茶園物を飲んでみたいですねぇ！
21：名前なんか必要ねぇんだよ！：2022/03/31(木) 22:24:59 ID:GXnciLGU: ティーパックでもいい
お湯を沸かしポットとカップを温めて、食パンに目玉焼きにサラダ、蜂蜜レモンやいちごジャムを紅茶に入れて楽しむ

休日の朝はこれから始まる