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ママーあれなにしてるのー

684：なまこをいれてください：2009/10/18(日) 03:51:08: 竜田揚げ（たつたあげ）という唐揚げによく似た料理がある。唐揚げは片栗粉と小麦粉を使用し、なおかつ下味ににんにくを使用するのに対して、竜田揚げは肉などを醤油とみりんから作ったタレに漬け込んで下味をつけて片栗粉のみで揚げる。

なるほどなー
すまんｗｗｗ

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