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daiou2
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AI による概要
サイダーの主な原料は、水、糖類(果糖ぶどう糖液糖など)、酸味料、香料、そして炭酸ガスです。加えて、三ツ矢サイダーのような商品は、これらの基本原料に加えて、果実由来の香料を使用しています。
詳細:
水:
サイダーのベースとなる重要な成分です。
糖類:
甘味を出すために使用されます。多くの場合、果糖ぶどう糖液糖が使われますが、砂糖が使われることもあります。
酸味料:
爽やかな酸味を出すために使用されます。クエン酸などが使われます。
香料:
サイダーの風味を決定する重要な要素です。果実由来の香料などが使われます。
炭酸ガス:
サイダー特有のシュワシュワとした刺激を与える成分です。
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