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いま、ここにいます２＆ハゼ以外の魚釣り

35：ハゼ好き：2013/11/22(金) 21:41:15 ID:d3Uehqf60: ハゼの骨酒.....うまし.....

で1本1尾でやったら濃すぎで酒の味よりハゼの風味になっちゃた。

日干し+焙り焼でハゼの臭いが消えてからの方が旨みのみ抽出できるかも？

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