山海寶

2：HAKUSANN-arai：2012/11/02(金) 22:05:35: 昔立教大学を卒業した　在日二世の中国の陳さんんと云う方で　山王飯店で
ナンバー２で働いていたころ知りあった方がいまして　懐かしくて　山王飯店で
で修行した方の　お店でしたら是非いきたいですね。能が気になりますが
日本の上海料理の系列でわ老舗でした。現在は確か閉店していると思います
昔は山王飯店から上海系列の　ホテルニューオオタニ　第一ホテル　ドーム
ホテルの後楽園飯店に山王飯店の調理人がチーフとかセコンドチーフとして
送りこまれていました.そのくらい歴史のある店でした　そこで修行した人の
店でしたら　是非行きたいですね。

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