One Night Stand - 1567971388 - したらば掲示板

295：ななしさんはきぶんがわるいのでほけんしつにいきました。：2020/12/13(日) 15:25:57: 　　　　　　　　　　　 , -=≠=- ､
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　　　　　　/: : ∨: : /: :／l⌒／l : :/ヽ､}＼} :ﾍ　　Ｋちゃん、、こんにちはーー！
　　　　 ,/: : : / : : {; ｲ　 ,ﾚ´ 　j／　　　　', : ∧ 　　　note読みましたよー♪
　　　　,ｲ:/ //: : : : :/ 　 ,ｒ=ミ　　　ｨ=x、〉 : :ﾍ　
　　　　〃:/〈 : : : : : ＼〃　　 __　　　　 ∠/ : : ;〉Ｋちゃん、このところ
　　　　｀ヽ､＼: : : ヽ､:＞　 /　｀ｱ　　　 /: :／　　ほんとお料理色々作ってて凄いね！
　　　　　　　｀⌒{≧x、f^^ｧヽ　 ′　, イ}／　それにお料理の才能ありそな予感よ～╰(*´︶`*)╯
　　　　/^≧ｘ､__＞:f⌒{__ﾉ＝= '爪´　 ,／　
　　　｀ｰ――宀イ:::::::::::::::::::::::ヽ:ゝ＜　お写真どれもおいしそう！(๑>◡<๑)
　　　　　　　　　/　廴:::::::::::::::::::::::::::::;:ﾉヽ　もしやあの肉じゃがはお伝えしたやつかな？
　　　　　　　　 {　　　｀ヽ､_::::::::::::厂　　 } 　　早速作ってみてくれて
　　　　　　　　 (＞､　　　　｀⌒´　　,/^) 　ありがとう～(⌒▽⌒)
　　　　　　　　　　　｀ｰ一'⌒ヽ､___ ..ノｰ' 　　
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　　　 ⌒ヽ/　　

Ｋちゃんはじゃがいもが好きなのね♪
じゃあ今日はポテトサラダが簡単に作れる基本の下ごしらえをお伝えしますね！

ほんとはちゃんと茹でて下ごしらえしたりも出来るけど、簡単に出来る方法をお伝えするね(＾ｰ^)

～ポテトサラダ用、じゃがいもの下ごしらえ～

①じゃがいもは良く洗っておく
②洗ったじゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包んで、それを更にサランラップで包む
③それを、600ワットのレンジで3分加熱する(途中ひっくり返すとなお良し)
④熱いうちに皮を剥いて、小さめの一口大にカット(冷めると皮が剥きにくくなるけど、熱過ぎるとやけどしそうになるから少しだけ冷まして気をつけてね)

少しつぶれた感じのポテサラが好きなら、ボールに入れてスプーンやフォークで少しつぶす
固形が好きならこのままでOK

～好きな具材を加える～

薄切りきゅうりや薄切りにんじん薄切り玉ねぎ、荒く刻んだ茹で卵、ハムや茹でてスライスしたウィンナーとかetc...
お好きな具材を加えてね♪

～味付け～

お好みの量のマヨネーズ、塩こしょうで整えればOK

～お薦めのアレンジポテサラ、大人風味～ (4人分位の分量)

・下ごしらえしたじゃがいも、3個分
・カットしたしいたけ3個&しめじ1/2パックを茹でて水分しぼる
・ウィンナー4本、茹でて小さめの一口大にカット

< 具材を↓のドレッシングであえて出来上がり >
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード　大さじ1
すし酢　大さじ2
塩　ひとつまみ
玉ねぎ薄切り　1/4個分
こしょう
あればパセリやセロリのみじん切り　大さじ2 ( ←これは無くても大丈夫 )

大人な雰囲気のお味でおいしいよ～♪
粒マスタードとすし酢買わないといけないかもだけど、、これからもお料理するなら使える調味料と思うので、、もし興味あったら試してみてね～╰(*´︶`*)╯

今の時期のあったかじゃがいもお料理思い出したら、また書くね(о´∀`о)