One Night Stand - 1567971388 - したらば掲示板

One Night Stand

286：ななしさんはきぶんがわるいのでほけんしつにいきました。：2020/12/04(金) 23:18:10: 　　　　　 ./＼　　　　　　　, -=''''''ー
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　 , -',-/　　 /　ﾚ'　 l./　`,l　`､lヽ　　　l;::::/ヽ　　　Ｋちゃん、、こんばんは！
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　 /-/l　l　l 'l l`::l　　　 l`;;'ヽ　 'i.、l　　　 l.i　'iヽ、今日もnote読みましたよ♪
　　 '-.'i,　l l　 l_:ﾉ　　　 l ::'　l　ﾉ./　　　　l,.l _,l 　Ｋちゃん、この所自炊お料理本格的！
　　　　ヽ/':::::　　＿,,.., `''':':'　 ./ /　./.／-'`　　ほんとすごいわ～╰(*´︶`*)╯♡
　　　　　'､ヽ,､,_,,､l､､,_ﾉ　 '_' ' _,'-/.,/／　　お写真どれもほんとおいしそうっ(๑>◡<๑)
　　　　　　V/'_　 _ o_ >;;;:<,~`'-,レ'~　　　
　　　　　　 'i`　`'　`　(.,,__,,..>,,i,_:>､　Ｋちゃんのおぼあちゃんが作ってくれた
　　　　　　　ヽ､,､､､､ -'~　　l '-'　ﾉ　衣のついたじゃがいもの肉じゃが珍しいねー！
　　　　　　　　　`''=-- ､､､､l;-= '　私も探してみるけど、もしレシピ見つけたら教えてね♪
　　　　　　　　　　　　　今日はオーソドックスなやつだけど、私がいつも作ってる
　　　　　　　　　　　　とっても簡単なのに、おいしく仕上がるレシピを書いておくね♪

～肉じゃが (4人分位) ～

お肉　薄切りやこま切れ、切り落としなど　250g
(牛肉、豚肉どちらでもおいしく作れるよ♪)
じゃがいも　中3個
にんじん　1／2本
玉ねぎ　　1個
しらたき　200g
サラダ油　大さじ1
水 500cc ＆その分量分の顆粒や粉末だし(出来たら無塩のもの)

<煮汁>
醤油　　　大さじ5
みりん　　大さじ3
砂糖　　　大さじ3

※ 作り方 ※
①じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥いて、ひと口大に切る。
②鍋にサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切ったお肉を炒め、更に①を加えて軽く炒める。
③②にお水とだし、食べやすい長さに切ったしらたきを加え、煮立ったらアクを取って<煮汁>を加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、時々アクを取りながら20分煮る。

、、で、出来上がり～╰(*´︶`*)╯
肉じゃがって色んなレシピがあるけど、これが一番簡単なのにおいしかったかな、、と思います♪

フライパンに並々と沢山出来るから、最初はこの半分の分量で作ってみても良いかもです(о´∀`о)

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