寄り合い処

757：浜球屋＠静岡：2014/07/03(木) 11:14:44 ID:6CSa2qUI0: さて文月になりますとすぐ七夕がやってまいります。
平安の昔には「索餅」という小麦粉を練って縄のような形に縒り合わせ
油で揚げたお菓子が食べられていたそうです。
これが素麺の先祖という説もあるようですが、はっきりとは分かっていないようで。

■そうめんの美味しい食べ方＠揖斐の糸
ttp://www.ibonoito.or.jp/recipe/cold01_01.html

ルーツはともかく、七夕に素麺を食すと1年健康でいられるという言い伝えもあるとか。
うちの実家では、素麺にきゅうりや薄焼き玉子・ハムの細切りが載ったものが供されるのですが
何か別の麺料理と間違えていませんか、母上｡｡｡

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