寄り合い処

702：浜球屋＠静岡：2014/05/21(水) 12:23:50 ID:XygfF7LY0: (｡･"･)っＯＯＯＯＯ旦旦旦旦旦

１．残りご飯を生暖かい程度に温め、ほんの少し熱湯を足して
　すりこぎで粒が若干残るくらいに潰す。
２．１．を小さく丸め、餅とおにぎりの中間みたいなものを作る。
３．すりゴマに砂糖と醤油1滴をよく混ぜて、２にたっぷりまぶして頂く。

もう～、dion軍さんが誘惑するから、お昼時なのに甘いもの作っちゃったじゃないですか～w
最近話題の某漫画に載っていた「信楽餅」をチープにアレンジしたものです。
あちらは「究極のメニュー」ですから、新米の餅米とうるち米を混ぜて蒸し、
衣もゴマの他に黄粉やら青海苔やら使っていましたが、当方は庶民ですから
手元にあるもので簡単に。商売で作る人は道明寺粉を蒸して使うみたいです。

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