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鶴ch96
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焼き方は合ってるのだが、ただ火を通しただけで全体に熱が行き渡る様に回転をさせてないから半分の面が焦げかかってて、半分が生煮えだ。 それを皆何も言わずに美味しそうに食べている
「この肉の焼き方なんだけど、これは何処でもこのやり方?それともこの家だけ?」
「この焼き方も何も、他に如何焼けと言うの?」とリンナ
どうやら、本当に分からないらしい。
「先ず、恐らくこの針の棒を指して竃に入れ込んだだけだと思うんだけど
竃の上に網か何かを置いてそこに人数分の肉を一旦置いて、程よく焼けたら裏にしてまた焼く。
こうすれば両方に均等に熱が加わるんだけど?」
「・・・なるほど、考えた事も無かったわ。なら君が一度やって見せてくれない?」
(略)
焼き上がった肉を改めて皆で食った。
皆の評価は上々だ。
「美味しいです!!」とカリン。
「うん!イけるね。」とリンナ。
「こりゃー美味い。明日から、いや、今晩からの飯が楽しみだ。!」と村長さん。
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