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65：賞味期限3分の1ルール：2012/11/21(水) 01:01:30: （＊）賞味期限と消費期限の違い（食中毒の予防と食品衛生。賞味期限3分の1ルール。）
http://blogs.yahoo.co.jp/lovelychao2002/53514079.html

（＃）賞味期限3分の1ルール　 - コトバンク
食品流通業界の商慣習で、食品の製造日から賞味期限までを3分割し、「納入期限は、製造日から3分の1の時点まで」「販売期限は、賞味期限の3分の2の時点まで」を限度とするもの。例えば賞味期限が6カ月である場合、2カ月以内の納品、4カ月以内の販売が暗黙の了解として求められる。この「納品期限」「販売期限」を過ぎた商品の多くは賞味期限前に廃棄されるため、菓子メーカーなどの団体は「期限に合理的根拠はなく、食品や資源のムダにつながる」と主張。12年9月、メーカーや卸、小売りの主要企業約40社が経済産業省の主導で発足させた「製・配・販連携協議会」は、このルールを緩和する方針を打ち出し、2013年度をめどに具体策をまとめる予定。
( 知恵蔵miniの解説 2012-10-02 )

http://magainfo.exblog.jp/18187001/

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