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61：お酢を使った料理レシピ掲示板：2012/06/17(日) 11:15:42: （＊）お酢を使った料理レシピ
http://kateikyo.dtiblog.com/blog-entry-180.html

・肉料理で使うと、肉がやわらかくなる。
・煮物や炒め物に入れると、味がしまる。
・天ぷらの衣にお酢を入れると、サクサクに揚がる。
・酢を使うと、塩分控えめでもしっかり味がつく。
・余った野菜は、なんでもピクルスにして、無駄ナシ。
・「カレーライス、ラーメン、唐揚げにもお酢」は、クセになる。

http://wp.me/s2vnyK-20

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