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萌えラジ 2007.05.20

474ねこしお ◆NEKOmSo0ek:2007/07/14(土) 22:57:20
>>473
中国の毒菜(ドクチョイ)の話

中国の生鮮野菜市場で残留農薬検査済のタグをつけてあっても
裏ルートで検査せずに流れてくる鮮魚とか野菜とかあるから無意味とか

市場で買って来た野菜を農薬専用洗剤で洗うか
流水で洗った後で塩水に1時間漬けてからでないと調理できないとか

高級料理店で出してる素材は信用できる店員を
専門の契約農家に派遣して作らせてるとか


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