おつまみ

61：ほわ ◆HA/howa/uk：2007/08/07(火) 00:18:17: 鶏肉（モモ、500㌘程度）とネギ（一本くらい）を買ってきて、
鶏肉は一口よりやや大きめくらいに切って、塩胡椒で下味を付けて、
ネギは白い部分は斜めにざくざく切って、緑の部分は薄く輪切りにして、
軽く油を引いた熱したフライパンで鶏肉⇒ネギの順に炒めて、
途中でフライパンにふたして（無ければアルミホイルで代用）
ラストの方で軽く醤油を入れて軽く焦がすと

ｳﾏｰ

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