サンドウィッチ伯爵 （サンドイッチ伯爵、英: Earl of Sandwich）
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イギリスの伯爵位。イングランド・スコットランド合同前に叙位されたイングランド貴族である。
1660年にサー・エドワード・モンタギューが受爵されたことに始まる。
彼は同時にハンティンドン・カウンティにあるセント・ネオーツのモンタギュー男爵（Baron Montagu, of St Neots in the County of Huntingdon）およびヒンチンブルック子爵（Viscount Hinchingbrooke; ヒンチングブルーク/ヒンチングブルック）にも叙されたため、サンドウィッチ伯位にはこの2つの爵位（ともにイングランド貴族）が付属する。
伯位の法定推定相続人は儀礼称号としてヒンチンブルック子爵と称する。
4代伯は著名な政治家で、海軍卿（First Lord of the Admiralty）や北部担当国務大臣（Secretary of State for the Northern Department）を務めた。彼はジェームズ・クックの探検航海を支援したことでも知られ、ハワイ諸島の旧名「サンドウィッチ諸島」や南大西洋のサウスサンドウィッチ諸島は彼を記念して名付けられたものである。また料理のサンドイッチも彼にちなむとされる。
現在伯位を保持しているのは10代伯の長男で11代目のジョン。
1995年に襲爵した。
ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートのダウンタウン・ディズニーに、Earl of Sandwich （サンドウィッチ伯）というサンドイッチ店を開業している。
