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生活

817：WS：2022/03/06(日) 12:59:32: 忙しい人たちの炊事事情
https://togetter.com/li/1854569
「もう作らないでいい」フルタイム残業ありで働く家族たちへ、夕食準備のアイデア10選

1. 週末に作り置き
日曜夕飯作るタイミングで一週間分まとめて仕込む
週末にまとめて買い物に行き、日持ちするものを一斉に作り置き、平日はそれ食べてます。
土日で一週間分野菜切ったり(ミールキット自作)、あとは解凍するだけの状態(冷食自作)
マカロニとかパスタは大量に茹でて小分けして冷凍
肉類も下茹でして小分けして冷凍
色んな野菜も切って下茹でして小分けして冷凍

2. 多めに作って次の日に回す
汁物や副菜を大目に作って次の日に回しながら品数稼ぐ
朝に時間ある時は肉や魚を下味に漬け込む(にんにく醤油、味噌、ヨーグルト、塩麹等)とこまでしておく

3. 夫婦で分担
皿洗い米炊きゴミの処理等の台所の下準備は私、料理は旦那にパス
宅配のメニューを前日夜に僕が作って冷蔵庫に入れておく
とりあえず白米だけ炊いてもらう。
おかずだけ買って帰る。
チンで食べられるおかずを用意する。

4. 昼休みに買い出し

5. ホットクック
ホットクックの予約調理

6. お惣菜、冷食、テイクアウト

7, 外食

8. ミールキット

掃除はルンバ任せ

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