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昔なつかし…
8
:
元本店長
:2005/05/25(水) 21:30:36
p.11
<レンジ卵>
176 名前: ゆみ 投稿日: 02/08/07 01:26
これ(・∀・)イイ! みんな試してみて。
美味しいゆで卵の作り方です。
まず、生卵を用意します。
普通は鮮度が良い程良いのですが、この調理法では古い卵でも美味しくなるのであまり気にしなくていいです。
次に電子レンジに生卵を入れます。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は1個より3〜4個置いたほうが美味しくくなる。
あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えませんが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの美味しさ、ふわふわ感ですので是非試してください。
因みに食すときは酢醤油をお勧めします
社員さんコレを食べて明日も頑張ってね☆
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