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雑談スレ三杯目はそっと出し

745：人柱さん：2004/06/28(月) 22:29: カルボナーラいいよね。うちはヨーグルト使うかな。あと生ミルクとか。

>>742氏のはちょっとカロリー高めかもしれない。
卵１個減らして牛乳で嵩つけてもなんとか誤魔化せるよ。
テフロンのフライパンならベーコンの油だけでいくってのも手。
刻みチーズを溶度で２種類まぜると、硬い食感のも残ってちょっと
高級感が出ます（チェダーとゴーダとか）。

>>743
醤油のかわりに油で絡めて、ちょっぴりアンチョビペーストってのがよくやるかな。
ニンニクは極薄切りで焦げ目付くまで炒めておいて後で混ぜて(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ

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