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雑談スレ 三杯目はそっと出し

372363:2004/06/02(水) 02:48
>>366ん…確かにそうですね。
>>367さんも現れたことですし、ちょっと書いてみます。

液体窒素って、マイナス何度なのかは忘れたんですけど、
あれに触れた物体が激しく脆くなる作用って、
○物体の細胞を急速凍結させて、その動きを止めてしまう…
○物体を分子レベルで運動抑制して、分子の結合を脆くしてしまう…
○それ以外。
どれ?
生物と物体で、両方同じ結果が見れるって考えると後者だし、
だけど、固体として成っているものって、元々分子の動きは止まっていたような気もするし…
はたまた、急速冷凍した細胞って、緩やかに凍結した場合と違って細胞を壊し難いから、
一旦凍らせて解凍すれば、バラとかバナナだと、また生の官職に戻ったりするのかな…って、
そんな疑問がふと浮かびました。

言ってる自分でも何がなんだか…とりあえず、こんな質問です。
よろしくお願いします。




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