【暑くても】ひとりでヤれるもんっ！８【負けないぞっ！】

494：|∀･)ｧ｡　名無しさん：2003/08/13(水) 20:00: >伊藤家でやってた裏技
短時間で一晩寝かせたような味になる方法。
煮込んだ後、一気に冷やして、また加熱する。
そうするとアミノ酸が増加して旨み成分が増えるらしいです。

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