( ﾟДﾟ)＜今日食ったものを書くスレ　５

650：足のおやゆび姫 ◆d0EaSiyuBI：2010/05/09(日) 19:08:25: ∩∩
(　ﾟДﾟ)＜ワシは趣味の発展で、弁当を中華にしていることが多いが、
(　ﾟДﾟ)＜最近これにも罠があることに気がついた。
(　ﾟДﾟ)＜電子レンジで一度作った料理を温め直すと、元の味から大きくズレるものが結構ある。
(　ﾟДﾟ)＜辛さとコクがウリの料理や、炒飯は例外だが
(　ﾟДﾟ)＜複雑な味付けや、酸味や苦味が絡んだ料理は温め直すと
(　ﾟДﾟ)＜味が全く変わり、美味しくいただけないものになるので注意。
(　ﾟДﾟ)＜弁当にするのなら出来上がりを容器に移し、冷やしてから温めずに食すがよろし。

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