雑談スレ●避難所1本目

281：とっしー：2021/04/24(土) 19:16:51: >これはうま味紳士だなｗ
アチャ～～～
もろ………

知り合いから白菜の6/1カット位のをバーナーで炙ってシーザーサラダドレッシングで食べる奴を聞いてやってみた
イタリアンの高級店で出てきたらしいけど薄い所めっちゃ燃えるし見た目かなり汚い（水っぽいから火は付かない）
でも食べてみるとその焦げた所の風味がすごく良い
食感はほぼ生で白菜サラダに焦げた風味が加わったやつ
かなり美味しいけど見た目のハードル高い

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