レス数が1スレッドの最大レス数(1000件)を超えています。残念ながら投稿することができません。

@61

359：名無しの助言者：2013/06/11(火) 23:03:33: 後で参考程度に読んどいて一応俺が作るチャーシュー
1豚肉に塩多めと生姜少々を揉み込み冷蔵庫で1日放置
2豚肉の表面を強火でカリッとさせる
3鍋に水、梅酒、醤油、和風だし、超みじん切りの玉ねぎを入れる
4種火で1時間くらい煮込む(時々肉動かす)
5火からおろして最悪常温まで冷ましたら食ってよし
6煮汁は取っておいて煮詰めてチャーシュー丼のタレにする

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板